Waarom heeft een bierkoelkast een UV-filter?
Waarom is een UV-filter zo belangrijk voor je bier?
Bier heeft hop. Dat is een ingrediënt dat zorgt voor de smaak. Maar UV-licht maakt hop kapot. Door zonlicht kan je bier een vieze smaak en geur krijgen. Het kan dus voorkomen dat je je biertje openmaakt en heel anders smaakt of ruikt. Dit noemen we ‘lichtsmaak‘. Dat wil je natuurlijk niet. Sommige brouwers doen dit expres voor een aparte smaak, maar meestal mislukt dit.
Bekijk alle bierkoelkasten
Hoe beschermt een UV-filter je bier?
Een UV-filter blokkeert het schadelijke licht. Dit is alsof je bier een zonnebril draagt. Het licht kan er niet doorheen, dus blijft de smaak van je bier goed. Je kunt je biertjes dan langer bewaren zonder dat de smaak verandert.
Waarom zijn bruine flesjes beter?
Veel bier zit in bruine flesjes. Dat is niet voor niks. Bruine flesjes houden bijna al het licht tegen, wel 98%. Groene flesjes doen dat veel minder goed, maar 20%. En door heldere flesjes komt bijna al het licht. Daarom is bier in heldere flesjes sneller slecht.
Blikjes zijn ook een goede optie. Licht kan namelijk helemaal niet door een blikje. Dit beschermt je bier het best. Maar veel mensen vinden blikjes minder mooi dan flesjes.
| Verpakking | Bescherming tegen UV-licht |
|---|---|
| Blikjes | 100% |
| Bruin flesjes | 98% |
| Groen flesjes | 20% |
| Helder flesjes | 0% |
Conclusie
Een UV-filter in je bierkoelkast is super belangrijk. Het houdt je bier lekker en fris. Plus, het ziet er ook nog eens mooi uit. Wil je optimaal van je bier genieten? Kies dan voor een bierkoelkast met UV-filter. Proost!